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广州市商用厨房空调安装

广州市商用厨房空调安装

广州餐饮行业发达,从早茶餐厅、酒楼到火锅连锁、快餐品牌,厨房环境普遍面临高温油烟挑战。夏季高温叠加烹饪热量,让后厨环境改善迫在眉睫。商用厨房空调安装在广州已逐渐成为餐饮企业的普遍需求。


一、广州餐饮厨房安装环境的特点

  1. 夏季高温持久
    广州夏季高温时间长,厨房内部温度常超过 40℃。

  2. 厨房布局多样
    从大型酒楼多灶台厨房到社区小餐馆,空间条件各异。

  3. 岗位密集
    广州餐饮多为中式烹饪,岗位集中、作业强度高,需要精准送风降温方案。


二、广州市商用厨房空调安装流程

  1. 现场勘察与选型

    • 根据厨房面积、岗位数量选配功率型号(如 2P 适合 5-6 岗,3P 适合 6-10 岗,5P 适合 10 岗以上)。

    • 制定安装方案,确定风口位置避开排烟路径。

  2. 设备安装与固定

    • 安装室内机、室外机及支架,保证牢固安全。

    • 调整出风方向,确保冷风精准覆盖岗位区域。

  3. 管路与电气连接

    • 铺设冷媒管、排水管,布设独立电源线路,保证运行稳定。

  4. 系统调试与验收

    • 开机检查制冷效果、风量分布,确保达到岗位降温目标。


三、广州商用厨房空调安装注意事项

  • 避免冷风直对油烟排口,防止制冷效果流失。

  • 安装位置需预留维护通道,便于后期清洗与检修。

  • 建议使用专业安装团队,确保设备适配厨房高温油烟环境。


四、结语

在广州,商用厨房空调安装已经成为餐饮后厨改善环境的重要措施。选择合适的设备型号与专业安装团队,能让后厨降温效果更稳定,延长设备使用寿命,为餐饮经营提供稳定保障。


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