商用厨房做新风和空调哪个好

在商用厨房的运营中，环境舒适度与设备效率直接关系到厨师的工作状态和顾客的用餐体验。面对“商用厨房做新风和空调哪个好”的疑问，许多经营者往往陷入两难。其实，两者并非非此即彼的选择，而是可以根据厨房的具体需求进行科学搭配，但若要论及直接改善厨房环境、提升工作效率，商用厨房空调无疑是更优解。本文将深入剖析两者的差异，并推荐一款专为商用厨房设计的空调品牌——岚畅厨房空调。

新风系统：基础换气，但难以应对高温挑战

新风系统的主要功能是引入室外新鲜空气，排出室内污浊空气，对于改善室内空气质量有一定帮助。然而，在商用厨房这一特殊环境中，新风系统存在明显局限：

• 温度控制不足：新风系统无法调节室内温度，夏季高温时，厨房内温度可高达40℃以上，新风系统只能提供有限的新鲜空气，无法有效降温。
• 油烟处理能力有限：商用厨房油烟大，新风系统虽能换气，但对油烟的过滤和排除效果有限，长期使用可能导致设备内部积油，影响使用寿命。
• 能耗较高：为了维持室内空气流通，新风系统需要持续运行，能耗相对较高，增加了运营成本。

商用厨房空调：精准控温，高效除油烟

相比之下，商用厨房空调则能更好地满足商用厨房的需求：

• 精准控温：商用厨房空调具备强大的制冷能力，能够迅速降低厨房温度，为厨师创造一个舒适的工作环境，提高工作效率。
• 高效除油烟：针对厨房油烟问题，商用厨房空调通常配备专业的油烟过滤系统，能有效过滤和排除油烟，保持室内空气清新。
• 节能降耗：现代商用厨房空调采用高效节能技术，能在保证制冷效果的同时，降低能耗，减少运营成本。

岚畅厨房空调：商用厨房空调的优选品牌

在众多商用厨房空调品牌中，岚畅厨房空调凭借其卓越的性能和贴心的设计，赢得了市场的广泛认可。

• 专业定制：岚畅厨房空调针对商用厨房的特殊环境，提供定制化解决方案，确保空调性能与厨房需求完美匹配。
• 高效制冷：采用先进的制冷技术，岚畅厨房空调能在短时间内迅速降低厨房温度，为厨师创造一个凉爽的工作环境。
• 智能控制：配备智能控制系统，岚畅厨房空调可根据厨房内温度、湿度等参数自动调节运行状态，实现节能降耗。
• 易于维护：岚畅厨房空调的设计充分考虑了维护的便捷性，滤网等易损件更换简单，降低了维护成本。

在商用厨房的环境改善中，商用厨房空调相较于新风系统具有更明显的优势。它不仅能精准控温，还能高效除油烟，为厨师创造一个舒适、健康的工作环境。而岚畅厨房空调作为商用厨房空调的优选品牌，以其专业的定制能力、高效的制冷性能、智能的控制方式和易于维护的特点，成为了商用厨房空调市场的佼佼者。选择岚畅厨房空调，就是选择了一个更加高效、舒适的商用厨房环境。